Annons

Annons

Kärleksfulla scones

Bjud på kärleksfulla scones till helgen. Det här är mitt absoluta favoritrecept på scones och självklart kan du göra klassiskt runda av samma recept.

Recept på scones. Foto: Sofia Henriksson

Recept på scones. Foto: Sofia Henriksson

Scones

3 dl vetemjöl
1 dl bovetemjöl
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
60 g smör, rumsvarmt
1 1/2 dl gammeldags mjölk (det går även bra med vispgrädde)

Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Häll de torra ingredienserna i en skål och blanda om. Hacka smöret i tärningar om 1×1 cm. Häll i skålen och smula samman smöret med mjölet.
3. Tillsätt mjölken och knåda till en deg. Nu finns det två alternativ. Jag brukar dela upp degen i sex lika stora bitar. Rulla dem till bullar och forma sedan som ett hjärta. Alternativ två är att kavla ut degen med mjöl och dryck ut med en hjärtform (pepparkaksform).
4. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda dem mitt i ugnen i ca 13 minuter.

Komplettera frukosten!

Energismoothie med mango

Annons

Smoothiebowl med hallon och spenat

Klassiskt rostbröd

Läs också

Kommentera

Annons

Senaste från Matmagasinet

Annons

Laddar