Annons

Annons

Rawghurt med avocado och spenat

Jag är just nu inne i en period då jag experimenterar med frukost och mellanmål. Här är en riktig favorit som både är mättande och god. Rawghurt går snabbt att göra och blir fastare i konsistensen än en smoothie. Toppa med müsli, bär eller nötter. Helt veganskt är det också.

Rawghurt med avokad och banan. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Rawghurt med avokad och banan. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Recept på rawghurt med avocado och spenat

Antal: 2 stycken
Tid: 10 minuter

2 dl mango, fryst
1/2 avocado
1 banan
1 stor näve spenat, färsk
1/2 lime, pressad
1 bit ingefära, stor som ett hallon ungefär

Annons

Garnering
björnbär
blåbär
kokosflingor

Gör så här
1. Mixa alla ingredienser. Lägg upp i formar och garnera. Mums!

 

Rawghurt med avokad och banan. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Rawghurt med avokad och banan. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Fler frukostrecept på min blogg

Overnight oats med kanel och björnbär

Smoothiebowl med blåbär och mango

Rostbröd med rosmarin och havssalt

Läs också

Kommentera

Annons

Senaste från Matmagasinet

Annons

Laddar