Annons

Annons

Snabba energibars med rostad mandel

Ni måste bara prova att göra de här barsen. De är så goda att ni inte kommer kunna sluta äta. Jag kan inte förstå hur det kan bli så gott med så få ingredienser men den rostade mandeln och kakaon gör sig verkligen bra i den här kombinationen. Ta en bar innan träning eller när du känner dig hungrig eller tom på energi. Helt veganska är de också. Då de smakar som kola och godis kan man enkelt servera dem till fredagsmyset om du skär upp dem i mindre bitar.

Snabba energibars. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Snabba energibars. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Det här receptet hittade jag på bloggerskan Hannasbageri, jag har som vanligt ändrat lite efter vad jag tyckte blev bäst.

Recept på snabba energibars med rostad mandel

Antal: 8 stycken bars
Tid: 20 minuter

Annons

3 dl mandlar, jag tog skalade men ta det du har
30 urkärnade dadlar
2 msk kakao
2 msk kokosolja, smält
1/2 tsk vaniljpulver

Gör så här
1. Rosta mandlarna torrt i en stekpanna. Mixa sedan dem i en mixer eller matberedare. Häll över i en skål.
2. Mixa sedan dadlarna tillsammans med kokosoljan och vaniljpulvret till en slät smet. Tillsätt mandlarna och kakaon. Mixa en kort sekund till allt är en röra.
3. Tryck ut degen i en avlång bakform och ställ in i kylen 20 minuter. Ta ut och skär upp i åtta bars. Plasta in och förvara i kylen.

Snabba energibars. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Snabba energibars. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Fler nyttiga recept på bloggen

Nyttig kladdkaka med mandeltäcke

Nyttig vegansk chokladmousse

Nyttiga och underbart goda chokladbollar med sesam

Veganska jordnötsbites med choklad

Snabba energibars. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Snabba energibars. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Läs också

Kommentera

Annons

Senaste från Matmagasinet

Annons

Laddar