Annons

Annons

Rawghurt med avocado och spenat

Jag är just nu inne i en period då jag experimenterar med frukost och mellanmål. Här är en riktig favorit som både är mättande och god. Rawghurt går snabbt att göra och blir fastare i konsistensen än en smoothie. Toppa med müsli, bär eller nötter. Helt veganskt är det också.

Rawghurt med avokad och banan. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Rawghurt med avokad och banan. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Recept på rawghurt med avocado och spenat

Antal: 2 stycken
Tid: 10 minuter

2 dl mango, fryst
1/2 avocado
1 banan
1 stor näve spenat, färsk
1/2 lime, pressad
1 bit ingefära, stor som ett hallon ungefär

Annons

Garnering
björnbär
blåbär
kokosflingor

Gör så här
1. Mixa alla ingredienser. Lägg upp i formar och garnera. Mums!

 

Rawghurt med avokad och banan. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Rawghurt med avokad och banan. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Fler frukostrecept på min blogg

Overnight oats med kanel och björnbär

Smoothiebowl med blåbär och mango

Rostbröd med rosmarin och havssalt

Läs också

Kommentera

Annons

Annons

Laddar