Annons

Annons

Rocky road

En av mina favoriter av julgodiset. Rocky road är farligt gott och det är svårt att sluta äta när du smakat en bit. De går även snabbt och är uppskattade av både vuxna och barn.

Foto: Sofia Henriksson

Foto: Sofia Henriksson

Rocky road

500 g choklad (gärna mörk men välj efter smak)
2 påsar Dumle
5 dl mini-marshmallows
4 dl jordnötter (jag gillar att använda salta)

Gör så här
1. Blanda dumle, marshmallows och jordnötter i en skål. Smält chokladen i vattenbad och låt svalna en aning.
2. Förbered en form på cirka 20×30 cm och klä den med bakplåtspapper. Häll chokladen i skålen med de andra ingredienserna och blanda ihop, men inte för länge, då börjar allt smälta.
3. Häll över allt i formen och låt stelna i rumstemperatur. Gärna över natten. Ta efter det upp bakplåtspapperet på en skärbräda och skär munsstora bitar.

Mer härliga julrecept hittar du här

Pepparkakscupcakes

Annons

Pepparkaksmacarons

Choklad- och valnötscupcakes med pepparmintsfluff

Mina bästa katter

Läs också

Kommentera

Annons

Annons

Laddar