Annons

Annons

Vitaminkick med ingefärsshot

Ni läste rätt! Här är ett underbart recept på min egna ingefärsshot! Den är full av allt som är bra i vinter- och förkylningstid. Massor av ingefära, citron, lime och honung. Det är ingefäran som ger den fina gula färgen.

Ingefärsshot. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Ingefärsshot. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Det här receptet blir nästan 2 liter och det räcker med en shot om dagen. Den håller cirka 5 dagar i kylen och det räcker med att lukta och smaka så känner du om den blivit dålig på att den har jäst.

Ni kommer direkt att känna er piggare och fulla av energi då den är stark som tusan. Precis som man vill ha den. Jag tog tre shots nu på eftermiddagen för det är så härligt gott, syrligt och starkt.I natt är det ju dags för det amerikanska valet. Herregud nu får se vad vi vaknar upp till imorgon!

Recept ingefärsshots

Antal: 2 liter
Tid: 20 minuter

Annons

2 citroner, ekologiska
2 lime, ekologiska
1,7 l vatten
200 g ingefära
2 msk honung, flytande ekologisk

Gör så här
1. Skala ingefäran med en sked. Om ni inte provat det tidigare – dra bara skeden mot skalet och ni kommer att se hur lätt det försvinner. Hacka i stora bitar och lägg i en mixer. Tillsätt 3 dl vatten och mixa minst 1 minut.
2. Låt stå medan ni pressar citron och lime. Tillsätt resterande 1,4 liter vatten i citrussaften och rör ut med honungen. Sila sedan ner ingefärsvattnet och se till att riktigt pressa ut all saft.
3. Klart! Förvara i kylen och ta minst en shot om dagen. Ni kommer inte att ångra er.

Ingefärsshot. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Ingefärsshot. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Fler härliga recept med citrus 

Jordgubb- och citronmacarons

Key lime pie

Mojitocupcakes

Ingefärsshot. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Ingefärsshot. Foto och recept: Sofia Henriksson.

Läs också

Kommentera

Annons

Annons

Laddar